证券时报e公司讯，卓创资讯消息，上周六开始，全国鸡蛋价格普遍上涨，全国鸡蛋均价由5月8日的2.55元/斤涨至11日的2.67元/斤。但目前下游食品加工企业及餐饮行业采购能力一般，且今年蛋鸡存栏基数大，蛋价继续上涨动力不足。卓创资讯预计未来2-3日全国鸡蛋价格或暂时走稳。