证券时报e公司讯，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2019年第47周（即11月18日-11月22日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.44元，环比跌8%，同比涨141%。临近月末，养殖户和规模养殖场对后市大体重生猪行情持看跌心态，出栏大猪的数量增多，但市场需求有限，导致生猪和猪肉价格明显下跌。