进入“大暑”节气后,中国大部分地区迎来了一年当中最热的时段。中央气象台预计,一直到7月底,中东部高温难消,部分地区最高气温可达38-40℃,辽宁省局地超42℃。同时,极端天气影响了蔬菜供应,据农业农村部监测,7月1日至22日,全国蔬菜批发均价每公斤同比上涨了16.1%。

记者在北京一家菜市场了解到,南瓜价格比去年上涨30%。此外,由于南方多地连降暴雨引发了洪涝灾害,北菜南运的规模也在加大,在产地价格有所上涨,比如土豆1周内上涨25%,冬瓜22日价格比1日上涨27%,同比上涨91%。

记者了解到,今年北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定,设施蔬菜种植面积继续增加,尤其是内蒙古、甘肃、宁夏的高原夏菜,供给较为充足,从全国主要批发市场蔬菜交易量来看,今年前28周累计交易量1107万吨,与去年基本持平,整体供应有保障。

业内人士表示,预计后期北方蔬菜的大量供应,全国的菜价得到整体平衡。下半年由于前期蔬菜价格整体偏高,农户的种植意愿较强,秋冬蔬菜供应较足。全年蔬菜整体价格可能会比去年偏高,但是涨幅有限。