格隆汇8月14日|巴比食品(605338.SH)近期在接待机构投资者调研时表示，今年5月底以来，公司华东区域的新开门店都将是四代店模型。同时公司考虑到加盟商对门头颜色的倾向性问题，华东区域后续新开门店的门头都将标有“手工牛肉大包”字样，但会提供蓝色和橙色两种颜色体系供加盟商选择。

从公司监测的订货额数据来看，手工牛肉大包作为主推单品对门店的订货额有非常显著的拉动作用。今年新开的四代店比新开的三代店的订货额领先二成左右。