上证报中国证券网讯雪榕生物8日早间公告，公司拟以自有资金1400万元对未食达投资，并与岚海资本、未食达及其原股东签署了《北京未食达科技有限公司增资协议》、《北京未食达科技有限公司经修订与重述之股东协议》。本次对未食达投资后，公司将持有其10%的股权。

近年来，公司关注到消费领域发生的变化，此次投资未食达，既是对公司主营食用菌产品应用开发的拓展，也是把握植物肉作为食品科技的赛道机遇。通过本次投资，公司将与未食达共同研发以食用菌菇蛋白为植物基的“人造肉”餐食产品。菌菇蛋白是一种优质植物蛋白，对于植物肉的营养价值和口感体验，具有更深层次的研发和应用空间