格隆汇10月15日金字火腿(002515.SZ)连续3日涨停，报6.8元，成交额超3.6亿元，最新总市值为66.53亿元。

金字火腿14日早间公告称，公司已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证，已经开始生产。此次推出的植物肉产品，所有成分来自于植物，该产品由公司与美国杜邦公司在中国全资拥有的子公司丹尼斯克(中国)投资有限公司技术合作研发。

目前，金字火腿生产的人造肉产品目前已在其天猫旗舰店预售，并显示将于10月下旬发货。产品介绍栏显示，上述人造肉饼以大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，被定位为健身达人、素食主义、养生人群的轻食好伴侣。